Bản đồ đặc sản nổi tiếng Bắc Ninh luôn sở hữu các chiếc tên nổi bật, đầy đủ để chúng ta thêm yêu hơn vùng khu đất Kinh Bắc này. Cùng tìm hiểu với MIA.vn qua bài viết này nha.

Bạn đang xem: Quà gì ở bắc ninh


Xem nhanh

1. Trườn tơ hấp cuốn bánh tráng - Đặc sản Bắc Ninh dân gian nhưng cuốn hút2. Bánh khúc làng mạc Diềm3. Bánh tro Đình Tổ4. Bánh phu thê Đình Bảng5. Ốc Phù Lưu6. Bánh tẻ làng mạc Chờ7. Cháo cá Tích Nghi8. Nem thôn Bùi9. Kê Hồ10. Rượu làng Vân11. Bánh đa Kế12. Tương Đình Tổ
1. Bò tơ hấp cuốn bánh tráng - Đặc sản Bắc Ninh dân dã nhưng cuốn hút2. Bánh khúc làng mạc Diềm3. Bánh tro Đình Tổ4. Bánh phu thê Đình Bảng5. Ốc Phù Lưu6. Bánh tẻ buôn bản Chờ7. Cháo cá Tích Nghi8. Nem xã Bùi9. Con kê Hồ10. Rượu xóm Vân11. Bánh nhiều Kế12. Tương Đình Tổ

1Bò tơ hấp cuốn bánh tráng - Đặc sản Bắc Ninh dân dã nhưng cuốn hút

Vùng khu đất Kinh Bắc sở hữu một loạt món đặc sản nổi tiếng hấp dẫn, trong những số ấy nhất định không thể không kể đến bò tơ hấp cuốn bánh tráng. Thoạt nhìn đó là món nạp năng lượng quá thân quen thuộc, tuy nhiên thật ra không hẳn vậy. 

Với món đặc sản tp bắc ninh này, fan dân sẽ dùng phần nhiều miếng thịt trườn tơ tươi ngon nhất, sau khoản thời gian sơ chế sạch sẽ thì cướp đi hấp vừa chín tới. Vì vậy, thịt trườn mềm, mọng nước, ngon ngọt, cuốn cùng bánh tráng, rau củ rừng, chấm thêm tí mắm nêm thì vẫn vừa vị.

Địa điểm gợi ý:

• bò tơ cha Vì: 29 Lý Thái Tổ, Võ Cường, tp bắc ninh

Giá tham khảo: 130.000 - 170.000 VND/ phần


*

#000000 #0000FF #a1e2e2 #ffc0cb

Larita Rota MG0324


599.000₫ 2.150.000₫ -72%
*

#0000FF #ADD8E6 #ffc0cb #FF0000

Larita Tella ID2049


799.000₫ 1.820.000₫ -56%
*

#000000 #0000FF #596c72 #40454a

Larita Renzo BR28


1.399.000₫ 2.150.000₫ -35%
*

#40454a #b76e79 #9ad8e7 #ffffff
Freeship

Pisani X9 YG1849A


2.890.000₫ 4.612.000₫ -37%
*

#40454a #C0C0C0
Freeship

Pisani Lusso BR13


4.799.000₫ 6.820.000₫ -30%
#008000 #ffc0cb #FFFF00

Valinice Jelly ID2040


799.000₫ 1.830.000₫ -56%
#0000FF #008000 #ffc0cb #FF0000

Pisani Anika TE


1.199.000₫ 2.790.000₫ -57%
Freeship

MIAGO Aquarius ITP01


1.799.000₫ 2.299.000₫ -22%
#303234 #a68771 #ADD8E6 #C0C0C0
Freeship

Austin Reed GA8253


5.280.000₫
#acacac #40454a #b76e79
Freeship

Epoch MF7126


5.590.000₫

Targus TBB580GL Safire Essential Backpack 15.6"


552.000₫ 690.000₫ -20%

Solo Varsity Draft 15.6" VAR701


999.000₫ 1.690.000₫ -41%
#0000FF #acacac #FF0000

Targus Sagano Eco
Smart Campus Backpack TBB636


763.000₫ 1.090.000₫ -30%
#000000 #093f69 #acacac

Rivacase 7561


890.000₫ 1.190.000₫ -25%

Danh sách tiệm Michelin 2023 vn chính thức công bố


8 đặc sản Nam Định trứ danh đất Bắc


Top 10 đặc sản Cao bởi nhất định đề xuất nếm thử một lần


Top 10 tiệm cháo lươn nghệ an ngon nức lòng thực khách


11.07.2024 34,589 lượt xem

17 món đặc sản Vĩnh Phúc vừa tiêu hóa lại có thể mua về có tác dụng quà


11.07.2024 33,902 lượt xem
Á hậu 1 trả vũ 2022 Thảo Nhi
Á hậu 2 hoàn vũ 2022 Thuỷ Tiên
Ca sĩ Thủy Tiên
HHHV việt nam 2017 - H'Hen Niê
mong thủ Nguyễn quang Hải
hoa khôi Hương Giang
Diễn viên Angela Phương Trinh
Diễn viên Ninh Dương Lan Ngọc
Ca sĩ/ nhạc sĩ Karik
Ca sĩ quang vinh
MC - Diễn Viên Sam
nghệ sỹ Huỳnh Lập
người mẫu chân dài Phí Phương Anh
Miss Universe Vietnam - Hoàng Thùy
Ca Sĩ Thái Trinh
Á hậu HHVN 2017 - chân dài mâu thanh thủy
Diễn viên Phan Lê Ái Phương
Ca sĩ nam Em
bh trọn đời trên toàn hệ thống
sản phẩm chính hãng 100% hoàn tiền nếu phát hiện hàng giả
Đổi trả vào 365 ngày còn nếu không hài lòng
hoàn tiền 100% giả dụ sản phẩm chạm mặt lỗi
hệ thống siêu thị

Hotline: 8h - 22h (miễn phí)

1800 6198

B2B (Khách doanh nghiệp)

mia.vn


Hỗ trợ khách hàng hàng
Về MIA.vn
Kết nối cùng với MIA.vn

CÔNG TY CỔ PHẦN MIA RETAIL
2023


*

Bánh khúc làng mạc Diềm

Làng Diềm (thuộc làng Hòa Long, thị xã Yên Phong, tỉnh giấc Bắc Ninh) không chỉ được biết đến là 1 trong khu xã cổ khét tiếng với phần nhiều câu ca quan họ ngoại giả níu chân du khách bởi thứ sệt sản dân gian nhưng không hề kém phần hấp dẫn. Đó là bánh khúc.

Bánh khúc buôn bản Diềm thường xuất hiện thêm trong những dịp lễ Tết, ngày rằm, hội hè hay được tín đồ địa phương dành để mời khách quý phương xa,... Món bánh này được làm từ những nguyên liệu quen thuộc, với phần vỏ sản xuất từ gạo nếp chiếc hoa vàng, lá khúc với phần nhân là đậu xanh, giết mổ mỡ.

Bánh khúc làng mạc Diềm có vị bùi, phệ ngậy của nhân đậu xanh và thịt mỡ, hòa quyện hương thơm thơm của lá khúc cùng vị dẻo mềm của vỏ bánh (Ảnh: Nguyễn Hạnh).

Tới xóm Diềm, du khách rất có thể dễ dàng tìm cài đặt và thưởng thức món bánh khúc trứ danh với cái giá khoảng 60.000 đồng/phần.


Bánh phu thê Đình Bảng

Một trong số những đặc sản cần yếu không nhắc tới ở thành phố bắc ninh là bánh phu thê. Món bánh này lừng danh khắp miền Bắc, thường lộ diện trong những đám cưới, hỏi giỏi tiệc tùng, giỗ chạp. Ở từng nơi, bạn ta lại sở hữu công thức làm cho bánh phu thê khác nhau nhưng bánh phu thê Đình Bảng là nổi tiếng và bao gồm hương vị đặc thù nhất.

Bánh phu thê Đình Bảng có vị ngọt dịu, phối kết hợp giữa sự dẻo thơm của phần vỏ có tác dụng từ gạo nếp mẫu hoa vàng và phần nhân đỗ xanh bùi ngậy (Ảnh: Bánh phu thê Bắc Ninh).

Bánh phu thê hay được gói cùng với lá chuối để gia công dậy hương thơm thơm hấp dẫn. Theo ý niệm của tín đồ địa phương, lá gói bánh blue color tượng trưng cho việc thuỷ thông thường và lạt buộc đang se duyên, kết nối tình cảm vợ ông chồng thêm sắc son hơn.

Xem thêm: 15 món quà tặng quà gì cho học sinh cấp 1

Bánh phu thê Đình Bảng là 1 trong đặc sản vừa ngon vừa có ý nghĩa sâu sắc, du khách thường sở hữu làm quà đem về biếu khuyến mãi ngay bạn bè, fan thân.


Nem Bùi

Nem là một trong những món nạp năng lượng chơi khá phổ biến ở khu vực miền bắc với các món nem, được đổi khác theo các phương pháp khác nhau. Đặc biệt, nếu gồm dịp mang lại Bắc Ninh, du khách không nên bỏ dở cơ hội trải nghiệm nem Bùi - trong những đặc sản danh tiếng vùng gớm Bắc.

Nem Bùi nguồn gốc từ xóm Bùi, xã Ninh Xá, thị trấn Thuận Thành, thức giấc Bắc Ninh. Vài ba năm quay trở lại đây, món nem này càng được rất nhiều người biết đến và tìm kiếm mua trải nghiệm (Ảnh: Internet).

Để có tác dụng nem Bùi ngon, fan địa phương phải triển khai các công đoạn tỉ mỉ. Gạo làm cho nem nên được vo cùng ngâm kỹ vào nước khoảng 3 giờ đồng hồ đeo tay rồi vớt ra, đợi ráo nước thì lấy đi rang. Gạo đã rang liên tục được xay thành bột tới khi thật nhuyễn và mịn.

Thịt làm cho nem phải là thịt tươi, ngon nhất. Phần thịt và mỡ sau thời điểm lấy nhằm sống, thái bạn dạng mỏng như tờ giấy rồi thái dọc theo thớ thịt, sau đó đem hấp bí quyết thủy 10 - 15 phút rồi nêm hương liệu gia vị vừa ăn. Sau cuối là trộn thịt với thính cho gần như tay rồi nén chặt nem kết quả đó nhỏ, bọc trong một lớp lá sung và lá chuối.


Bánh tẻ buôn bản Chờ

Bánh tẻ (hay còn gọi là bánh răng bừa) là 1 loại bánh khá thông dụng ở vùng Bắc Bộ, trong số đó nổi tiếng tuyệt nhất là bánh tẻ làng ngóng (huyện yên Phong, tỉnh Bắc Ninh).

Bánh tẻ được thiết kế từ đều nguyên liệu dân dã như bột gạo tẻ, lá dong, mộc nhĩ, giết lợn,… tuy nhiên vẫn đủ sức cuốn hút du khách nhờ hương vị đặc thù riêng. Phần vỏ bánh màu sắc ngà, dẻo chứ không mềm, nhão như bánh giò với dậy mùi thơm của lá dong.

Những chiếc bánh tẻ được gói vào lá dong nhỏ, chỉ to chừng 2 ngón tay nhưng mỏng vỏ, các nhân, dậy mùi hương thơm phức (Ảnh: Phien Tony).

Bánh vừa gồm độ giòn của mộc nhĩ, vừa có vị đậm đà, bự ngậy của giết thịt băm, hòa chút cay nồng của tiêu,… khiến bất kể ai hưởng thụ một lần cũng nhớ mãi.